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手打ちうどん
☆脳に優しい人材育成☆
ものづくり人材育成研究所 フィールイメージメカニカル映像ディレクターの小林です。

この間の正月休みに、母方のおばあちゃんにうどん粉をもらっていたので
うどんを打ってみた。

先に言うけど 前もって安い中力粉でやってみれば良かった・・・

結構高級なうどん粉で超コシ?のあるうどんが出来てしまった。

ふみふみする娘
体重が軽いので、全然こねられていません・・・
c0130136_2322512.jpg



寝かすこと1時間
c0130136_23221443.jpg

そういえば、こねるザルが無かったので家で一番大きいT-falのフライパンをつかってこねた



本当 道具って必要だよね・・・
ありきたりでそろえた道具では とてもしんどい
特に麺を切るのは結構難しい
c0130136_23223260.jpg

そしてちゃんと多めに粉を振っていないとくっつくくっつく・・・
 
何ともコシの強そうなうどんでしょ・・・
っていうか 太すぎ???
c0130136_23231774.jpg


でも 結構美味しくいただけました。
c0130136_23233283.jpg

今度は中力粉で打ってみよう

ある程度ちゃんと打てるようになってから 高級うどん粉にもう一回チャレンジしたい

                    
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by feelimage2 | 2009-01-25 23:23 | 日記
不況をいち早く脱却する為に ポイントは「水素」
☆脳に優しい人材育成☆
ものづくり人材育成研究所 フィールイメージメカニカル映像ディレクターの小林です。

今 自動車産業を中心に、大きな不況の時代を迎えています。
麻生首相は、先進国の中でも一番の脱却を目指す と話していたが・・・

先日 月刊コロンブスという雑誌から電話取材を受けた。
一回、ものづくりでの特集ででさしてもらってから、
度々、中国地方での現状の取材を受けるようになった。

今回は、どう経済を活性化させていくかがテーマ

もう 不景気なことではなく明るい記事を取り上げ 訴えていく手法に出るらしい。

取材の中で、私が前々から訴えている「水素社会の普及」について話させてもらった。

実は、今日も 地元広島で マツダが取り組む水素ロータリーの特集があった。

もともとマツダの出身者だからマツダの応援をしている訳ではないが、
水素は、燃料電池としても利用できるので、利用性は非常に高いと考えている。
テレビでは、ノルウェーの活動が取材されていたが、
2020年までに温室効果ガスの排出を30%削減するとし、さらに2050年までにノルウェーを「排出ゼロ」国にするという国家プロジェクトがある。
その中でハイドロジェンRX-8を30台も納品するという。


日本は何をやっているんだろうね
水素は、苛性ソーダを作るとき等で副産物で生産できてるし
環境自動車では、世界上位の技術持ってるのではないの?

確かに安全面の確保は必要です。

でも 今回の不況を脱却できる一つの要素として、「水素」というのが非常に重要な役割があるのではと感じています。

日本政府としていち早く安全を確認し、普及の準備をすることで、また 車社会が活性化すると考えます。

僕としては、iPSと同じくらいの早さで研究としなければならないと思う。

                    
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by feelimage2 | 2009-01-13 00:33 | 日記
博多の会社 訪問
☆脳に優しい人材育成☆
ものづくり人材育成研究所 フィールイメージメカニカル映像ディレクターの小林です。

博多に行って来ました。
久しぶりに新幹線の自由席に乗ったけど
結構空いていた。

10時に福岡大学 経済学部の学生とオープンカフェで打ち合わせ
何でだろう 寒くなかった
広島よりちょっと南だから?

そして 一緒に株式会社ワイキューブの福岡支店へ

株式会社ワイキューブ

どこかで聞いたことがある会社だなぁ~・・・
と 家の本棚を調べていると

「千円札は拾うな。」
著者 株式会社ワイキューブ代表 安田佳生


最近 1ヶ月に1冊の本は読むように努力しているけど(すくない?)
この本は、結構自分の中でヒットしていたので 覚えていた

面会させていただいたのは、ワイキューブの福岡支店長 坂東さん
坂東さんのセミナーはコチラ

内容は詳しく話せませんが、非常に有意義な時間で、昼飯も二人で食べに行きました。
いやぁ 本当に楽しかった。

また 社長である安田様にもいずれ会ってみたいと思いました。

その後、博多市南区にある大神設計株式会社の社長との面会で移動しなければならなかったのですが
本当はバスで移動しようと思ったんだけどね、

博多駅で待ち合わせ時間まで残り15分・・・・

本当 久しぶりにタクシー乗りました。

で、14時に訪問できて18時まで4時間 技術、技能を動画で伝えるという話で延々と話題は盛り上がり、いつの間にか日は落ちて暗くなっていました。

帰り、やっぱ博多に来れば博多ラーメンっしょ!
と言うことで、ラーメン屋さんに入り、
注文したのが、当店一番人気 ネギみそ特性ラーメン!

テーブルにおかれたラーメンをすすりながらふと思う

「これ博多ラーメンちゃうやん 博多は豚骨やん」

と我ながら後悔・・・疲れてる 俺・・・

で結果20時くらいに家に帰宅

日帰りは しんどい


                    
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by feelimage2 | 2009-01-07 09:46 | 日記