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☆脳に優しい人材育成☆
ものづくり人材育成研究所 フィールイメージメカニカル映像ディレクターの小林です。 この間の正月休みに、母方のおばあちゃんにうどん粉をもらっていたので うどんを打ってみた。 先に言うけど 前もって安い中力粉でやってみれば良かった・・・ 結構高級なうどん粉で超コシ?のあるうどんが出来てしまった。 ふみふみする娘 体重が軽いので、全然こねられていません・・・ 寝かすこと1時間 そういえば、こねるザルが無かったので家で一番大きいT-falのフライパンをつかってこねた 本当 道具って必要だよね・・・ ありきたりでそろえた道具では とてもしんどい 特に麺を切るのは結構難しい そしてちゃんと多めに粉を振っていないとくっつくくっつく・・・ 何ともコシの強そうなうどんでしょ・・・ っていうか 太すぎ??? でも 結構美味しくいただけました。 今度は中力粉で打ってみよう ある程度ちゃんと打てるようになってから 高級うどん粉にもう一回チャレンジしたい ??と思った方 ご質問、ご意見、感想はお気軽にコメント欄まで 人気ブログランキングで小林研究員は何位? ------------------------------------------------------------------------- 資料請求はコチラ↓ http://feelimage.co.jp/q_mail/webmail_e2.html ものづくり人材育成研究所 withフィールイメージ株式会社 tel:(082)573-0579 fax:(082)555-1632 -------------------------------------------------------------------------
by feelimage2
| 2009-01-25 23:23
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